【热门】著名湘厨王浩宇凭这道菜摘得“厨艺之星”大奖

来源:禄仕食品 发布时间:2018-06-22 1889 次浏览

自古民以食为天

中国地大物博幅员辽阔

口味上有南甜、北咸、东酸、西辣之分

风味上有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽之别

第二届深圳名厨大会

于2018年6月16日

在深圳市会展中心3号馆圆满结束


本届大会以

“新时代、高质量、新动力”为主题

全面展示餐饮业当前

质量转型、服务创新

产业融合的新供给、新动力


聚五湖四海之众

集东南西北之味

大赛吸引1000多位名厨争相献技


以湘厨为代表的名厨王浩宇作品

禄仕 三鲜鱼腐

以其

色泽鲜明、口感嫩滑、鲜味十足

的特点

获得评委和观众一致好评


最终

王厨师凭借这道“禄仕 三鲜鱼腐

在万千作品中脱颖而出

荣获这次比赛

“厨艺之星”大奖

主食材鱼腐由

联合禄仕提供


鱼腐简介


由新鲜鱼肉打至胶后加入淀粉、鸡蛋

低温油炸而成

百搭美食,可制成汤鲜味美各式菜肴

是广东传统名菜之一



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